lunedì 5 marzo 2012

Ricetta biscotti con gocce di cioccolato

BY Zagara IN , , 1 comment

Questo weekend mi sono dilettata nella preparazione di dolci e biscotti per un tea party da me..

una roba intima tra poche amiche, giusto per stare un po' insieme.

ecco qui il risultato delle mie fatiche:


:
Per la preparazione
Ingredienti:

250gr farina
100gr burro
3 tuorli
180gr zucchero
100 gr gocce di cioccolato o cioccolato a pezzi
1 dl latte
1 pizzico di sale
1/2 bustina lievito per dolci





Preparazione:
Lavorare il burro (a temperatura ambiente) con lo zucchero, fino a renderlo chiaro e spumoso, aggiungere un tuorlo alla volta, il latte e incorporare la farina con il lievito e il sale.

Aggiungere il cioccolato. 

In una teglia ricoperta di carta da forno disporre piccole quantità di composto ben distanziate tra loro 
Cuocere in forno già caldo a 170°C per 15-20 minuti.









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