Ricetta biscotti con gocce di cioccolato

Questo weekend mi sono dilettata nella preparazione di dolci e biscotti per un tea party da me..

una roba intima tra poche amiche, giusto per stare un po' insieme.

ecco qui il risultato delle mie fatiche:

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Per la preparazione

Ingredienti:

250gr farina

100gr burro

3 tuorli

180gr zucchero

100 gr gocce di cioccolato o cioccolato a pezzi

1 dl latte

1 pizzico di sale

1/2 bustina lievito per dolci

Preparazione:

Lavorare il burro (a temperatura ambiente) con lo zucchero, fino a renderlo chiaro e spumoso, aggiungere un tuorlo alla volta, il latte e incorporare la farina con il lievito e il sale.

Aggiungere il cioccolato. 

In una teglia ricoperta di carta da forno disporre piccole quantità di composto ben distanziate tra loro 

Cuocere in forno già caldo a 170°C per 15-20 minuti.