mercoledì 5 settembre 2012

Borneo

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Ed eccomi qui come premesso, sopravvissuta a Borneo, Sanguisughe, Ponti tibetani, caverne di pipistrelli e molto altro :)

Ecco qualche foto del mio viaggio, un viaggio che consiglio di fare perché il Borneo sta per essere invaso da piantagioni palme cinesi che rischiano di compromettere la fauna del Paese.

Il viaggio è durato 17 gg, organizzato (si fa per dire) da Avventure nel Mondo.

Abbiamo visto di tutto, da Kuala Lumpur (Torri Petronas)


alle grotte del Gulung Mulu Park



agli strormi di Pipistrelli che venivano fuori dalle caverne


la Jungla e interminabili trekking


le popolazioni Daiacche (a casa dei quali - Longhouse) abbiamo anche dormito


Labuan


Visto mercati notturni e bevuto dal Cocco


visto gli Orango Tango


i macachi

e le scimmie nasiche

e poi finalmente il Mare di Celebes!


e gli atolli


tramonti meravigliosi

e acque cristalline


anche una piccola balena ; )


Photos by Zagara WG - Don't copy without permission

è stato il mio primo viaggio Intercontinentale e una delle cose più difficili è stato riempire la valigia!
Nei prossimi giorni qualche suggerimento per chi come me si trova alle prime armi, ma ha avuto modo di conoscere persone con molta più esperienza .. dalle quali ha imparato parecchio : )

lunedì 13 agosto 2012

Lago maggiore

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Nel passaggio Sicilia - Torino - Borneo (sì, proprio Borneo), ho fatto una capatina sul lago maggiore..

e sono rimasta colpita da questo bellissimo posticino






martedì 31 luglio 2012

Romanticherie

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Shall I compare you to a summer's day?
You are more lovely and more delightful


Non sono una grande amante della poesia.. ma un po' di romanticismo a volte non fa male.

Dopotutto ci vuole poco, una gita al lago, un libro, qualche lucina e qualche goccia di pioggia..

.. ok, non così poco.






Le foto sono venute male.. ma con un po' di fantasia.. : )

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lunedì 30 luglio 2012

Ricetta Tortillas vegetariane

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Ieri ho preparato le tortillas, niente di più facile.. anche se abbastanza lunghetto da preparare!

Per le tortillas:
200gr di farina 00
50gr di farina 0
120 ml di acqua tiepida
3 cucchiai di olio di oliva
un pizzico di sale

mettere insieme in una scodella farina olio e sale e girare l'impasto con un cucchiaio, quindi amalgamarlo bene e posarlo su una spianatoia.
Lavorare la pasta fin quando non sarà abbastanza elastica, formare 4 palline e lasciare riposare per mezz'ora sotto un panno umido.

Quindi stendere con il mattarello (io personalmente ho messo la pasta tra due fogli di carta forno).

Poi cucinare in una padella calda, due minuti per lato.

Per il ripieno:
personalmente ho usato tutto quello che avevo in frigo  : )
mezza cipolla, un peperone giallo, due piccoli rossi, 4 zucchine, una melanzana e la polpa di pomodoro che ha creato un buonissimo sughetto.
Queste verdure tagliate a tocchetti e lavate hanno in effetti richiesto un'oretta di cottura a totale.

Ma tanto la domenica va benissimo usare il proprio tempo per cucinare.. mi sono divertita parecchio :)

il risultato è questo:





siccome mi è avanzato il condimento.. stasera si replica!

martedì 10 luglio 2012

Bianca Balti Look

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superba